Gratis kokkeskole for unge i efterårsferien

Unge i 8. – 10. klasse kan i efterårsferien deltage gratis i Kok Amok på Learnmark Tech – en kokkeskole, hvor de fx lærer at lave sushi, sunde alternativer til fast food, sjovere madpakker og avanceret mad over bål. 

Klar – parat – rul, steg, kog, anret, servér og smag! 

Learnmark Tech inviterer i efterårsferien unge i kokkeskole, hvor de både bliver udfordret i fremtidens molekylære gastronomi, får brugbar viden om sundere og sjovere mad, de selv kan lave, og hvor de selv laver pølser og ryger bacon til en lækker barbecue i skolens udekøkken. 

Deltagerne, som skal gå i enten 8., 9. eller 10. klasse i Horsens Kommune og Hedensted Kommune, kan deltage gratis i Kok Amok en eller flere dage i efterårsferien. 

Grundlæggende viden om råvarer og tilberedning krydret med kreativitet

Tina Edeling-Klausen, der er uddannelsesleder på Hotel og restaurant på Learnmark Tech og ansvarlig for Kok Amok, glæder sig til liv i køkkenet i efterårsferien