Familien
UMAMI Madværksted

Umami er en af de fem grundsmage, som sammen med sød, salt, bitter og sur er en større eller mindre del af oplevelsen, når vi spiser.

Se alle kurser

GÅ BAGEDYSTEN I BEDENE

DATO: TORSDAG DEN 1. JUNI 2017 KL. 15:30 - 19.00
PRIS: VOKSNE: 300 KR. BØRN U/ 15 ÅR: 150 KR.

Kom og vær med, når vi kaster os ud i konstruktion af finere kager og bagværk. Her er ingen dommere eller rullende kameraer, men masser af sjov og mulighed for at imponere med din næste kage til klassens time eller søndagskaffebordet.

Vaniljestænger, æggeblommer og meldrys – vi har fundet alt det gode frem og leger med noget af det mere komplicerede søde bagværk sammen.

Kom til UMAMI Madværksted og kast dig under kyndig vejledning ud i de opskrifter, du plejer at bladre forbi, men drømmer om at servere til stor beundring og applaus fra dine gæster.

PRAKTISK: 

Kurserne gennemføres med mindst 15 deltagere og max 22 deltagere.
Medbring sko til brug i køkken og eget forklæde (forklæde kan du låne af os, hvis du ikke har)

BABYMAD OG GRØD

DATO: TORSDAG DEN 15. JUNI 2017 KL. 15:30 - 19.00
PRIS: VOKSNE: 300 KR. BØRN U/ 15 ÅR: 150 KR.

Det er nemt med babymad på glas, men det kan være dyrt, og nogle gange er smagskombinationerne måske ikke lige i øjet?

Vi hakker, moser, koger og afprøver babymad, som indeholder alt det gode – og smager så godt, at du selv får lyst til at smage.

Kom til UMAMI Madværksted og kast dig ud i en verden af velsmagende måltider, som er lige til at spise - også uden tænder.

PRAKTISK: 

Kurserne gennemføres med mindst 15 deltagere og max 22 deltagere.
Medbring sko til brug i køkken og eget forklæde (forklæde kan du låne af os, hvis du ikke har)

KONTAKT FOR MERE INFO

Tina Edeling-Klausen

Uddannelsesleder

Learnmark Tech Hotel og Restaurent
M: 4212 7228 E: tied@learnmark.dk