22. september 2023
GF1-elever underviste brobyggere i refood
Tak for besøget til 8. klasse-eleverne fra Østbirk Skole, som i denne uge var i køkkenet på Hotel og Restaurant-uddannelserne.
Her lavede de en masse lækre retter under overskriften ’Refood’ og fik viden om, hvor nemt det er at bruge resterne fra fx aftensmaden til næste dags frokost/madpakke.
Vi har stor ros til eleverne, som arbejdede godt, var nysgerrige og dygtige i køkkenet.
Også tak til vores grundforløb 1-elever, som guidede vores gæster og lærte dem køkkentips og -tricks.
På menuer var:
- Refood paella
- Pirogger med kødfyld
- Pasta med pesto
- Linsepandekager med ærtehummus og persillerødder
- Madmuffins med creme fraiche
- Mazarinkage med kartofler og chokolade
- Trøfler
- Pizza med hjemmelavet tomatsauce
Vi holder sommerferielukket
i uge 29 og 30
I uge 29 og 30 er skolen helt lukket, og du kan derfor ikke træffe os på skolens hovednummer T: 8816 3600.
Mail sendt til info@learnmark.dk besvares hurtigst muligt efter uge 30.
Se info om, hvordan du kommer i kontakt med vores uddannelser i løbet af sommeren under hver uddannelse her på hjemmesiden.
God sommer!